Metodo Apollo in cucina: un viaggio evolutivo tra sapori, tradizione e creatività

Autori: Alessandra Zanovello, Cristina De Simone, Debora Marianelli, Gioacchino Ricotta, Monica Benedetti

Oltre 130 ricette elaborate dai massimi esperti del protocollo alimentare del Metodo Apollo, suddivise per categoria e selezionate per essere facilmente realizzabili da chiunque senza particolari difficoltà.
L’introduzione guida il lettore attraverso i principi base dell’alimentazione antinfiammatoria prevista nel Metodo Apollo, offrendo consigli utili e informazioni sull’uso di determinati ingredienti.
Il libro include una prefazione del Dott. Paolo Antolini, medico e biochimico, nonché fondatore del Metodo Apollo.

Copertina flessibile
176 pagine
dimensioni: 210 x 148 x 13 mm
ISBN 979-12-210-7850-3